Francesinha
Os enseñamos a preparar uno de los platos más populares de la gastronomía portuguesa: La Francesinha a la manera de Oporto, ciudad donde se creó la receta.
Queijadas de Évora, del convento a la mesa
Te enseñamos la receta de un dulce muy típico del Alentejo, las "Queijadas" de Évora. Pequeños bocados de cielo portugués muy fáciles de preparar.
Caldo Verde, la sopa más famosa de Portugal
Te enseñamos a preparar un delicioso Caldo Verde, la sopa más portuguesa y considerado una de las siete maravillas de la de la gastronomía lusa. Es muy nutritivo, delicioso e ideal para cuando empieza el frío. Bom apetite!
Arroz caldoso de rape, sabroso plato de la cocina portuguesa
Te animamos a preparar esta receta típica de la gastronomía portuguesa, el arroz caldoso de rape. Un plato delicioso, sencillo de elaborar y un éxito asegurado entre tus invitados.
Pudin Abade de Priscos
Te enseñamos a preparar un famoso dulce portugués de la zona de Braga, el pudin Abade de Priscos: según la receta tradicional y a la manera del prestigiado chef José Avillez. ¡Un postre delicioso!
Gambas guisadas al estilo de Vila do Bispo
No podíamos olvidar el guiso de Gambas que comimos en el Café Correa de Vila do Bispo (Algarve). Así que lo hicimos y compartimos aquí con vosotros la receta de este plato que nos hizo llorar ... de alegría. Además, te damos también la receta de la famosa Salsa Piri- Piri.
Tarta de requesón, un postre muy fácil y delicioso
Te enseñamos cómo preparar una deliciosa tarta de requesón, un postre sencillo, fácil y rápido de elaborar: ¡Descubre cómo hacerla!
Ensalada de bacalao con garbanzos: fresca y nutritiva
El bacalao es la estrella de la gastronomía portuguesa y tampoco podía faltar en esta receta irresistible: ensalada de bacalao con garbanzos. Una receta muy nutritiva y sencilla.
Sericaia con ciruelas de Elvas, el Alentejo más dulce
Te enseñamos cómo preparar Sericaia con ciruelas de Elvas, un dulce típico del Alentejo con años de tradición y delicioso sabor.
Pataniscas de Bacalhau, genuino aperitivo portugués
Te enseñamos la receta de las Pataniscas de Bacalhau, un aperitivo delicioso, económico y fácil de elaborar. ¡A disfrutarlas!
Peixinhos da horta, la tempura portuguesa
Te enseñamos cómo preparar los deliciosos Peixinhos da Horta, una receta portuguesa que fue el origen de la famosa tempura de Japón.
Almejas a Bulhão Pato, un plato portugués con sabor a mar
Las Almejas a Bulhão Pato son muy típicas de la gastronomía portuguesa. Aquí os dejamos la receta de este delicioso plato con sabor a mar.