Dom Rodrigo, una dulce receta del Algarve
El Dom Rodrigo es un dulce tradicional del Algarve, cuyos orígenes se hallan en las recetas del Convento de Bernardas o Piedade, en Tavira.
Ensalada de Estupeta de Atún, sabores del Algarve
Os enseñamos cómo preparar una deliciosa ensalada de estupeta de atún, fresquita y ligera. Una receta portuguesa ideal para el verano.
Gambas al Bulhão Pato al estilo de José Avillez
En esta ocasión ate enseñamos cómo preparar unas deliciosas Gambas al Bulhão Pato, según la recta del prestigioso chef José Avilez.
Ensalada de Perdiz, avellanas y vinagreta de chocolate al estilo de Henrique Sá Pessoa
Os enseñamos cómo preparar una deliciosa ensalada de perdiz, avellanas y vinagreta de chocolate según receta de uno de los mejores chefs de Portugal: Henrique Sá Pessoa.
Bacalao confitado en aceite de oliva, receta muy portuguesa
Te enseñamos cómo preparar una deliciosa receta de bacalao confitado en aceite de oliva que además de fácil se prepara en muy poco tiempo.
Espetada Madeirense: el rico sabor de la brasa portuguesa
Te enseñamos cómo preparar una deliciosa Espetada Madeirense. Uno de los platos más típicos de la bella isla portuguesa de Madeira. Fácil, sano y delicioso.
Bacalao con Broa, receta portuguesa típica de Navidad
Os enseñamos cómo preparar un delicioso bacalao con broa, una receta portuguesa muy típica de las fiestas navideñas. Éxito seguro en tus comidas familiares.
Pão de Deus (Pan dulce con coco)
El "Pão de Deus" (Pan De Dios) es uno de los dulces más antiguos de Portugal y uno de los más queridos de los portugueses. Ideal para el desayuno o la merienda.
Papos de Anjo, una dulce receta llegada del convento
Los Papos de Anjo son una exquisitez muy apreciada en Portugal: un dulce rico y sabroso, hecho a base de yemas de huevo. Os enseñamos a preparar estas "papadas de ángel", un dulce conventual.
Bacalao a la «Zé do Pipo»
Esta es una receta muy portuguesa y muy fácil: el famoso "Bacalao à Zé do Pipo", un bacalao gratinado con cebolla, mayonesa y puré de patata. Riquísimo.
Arroz de Lingueirão, guiso del Algarve con navajas
Te enseñamos a preparar un plato portugués muy típico del Algarve: Arroz de Lingueirão (arroz de navajas).
Ensalada de Zanahoria a la moda del Algarve
Te enseñamos a preparar una deliciosa ensalada de zanahoria a la moda del Algarve. Una receta fresca, fácil y rápida de preparar apta para toda la familia.