Salada de Perdiz, avelãs, vinagreta de chocolate à maneira de Henrique Sá Pessoa
Mostramos-lhe como preparar uma deliciosa Salada de Perdiz, avelãs e vinagreta de chocolate de acordo com a receita de um dos melhores chefs de Portugal: Henrique Sá Pessoa.
Bacalhau confitado em azeite, receita muito portuguesa
Deliciosa receita de bacalhau confitado em azeite. Fácil e rápida de preparar.
Avelã3, deliciosa sobremesa segundo a receita do chefe José Avillez
Receita de Avelã3 (Avelã ao Cubo), uma das mais famosas sobremesas do chefe português José Avillez do seu restaurante Cantinho do Avillez, no Chiado.
Cataplana à algarvia, sabores do Algarve
Ensinamos-lhe a preparar uma receita muito típica do Algarve: a Cataplana à Algarvia, um prato delicioso cozinhado ao vapor neste recipiente tão peculiar.
Broa de Milho do Paço de Calheiros, auténtico pão português
Mostramos-lhe como elaborar um pão português: broa de milho, com a receita especial utilizada no Paço de Caheiros de Ponte de Lima. Natural e uma delícia.
Robalo ao sal, cozinha ibérica saudável e deliciosa
Mostramos-lhe como prepararam em Portugal um delicioso Robalo ao sal. Uma forma de preservar todos os nutrientes do peixe e o seu delicioso sabor.
Sopa de Agrião, um clássico português para o inverno
Propomos-lhe elaborar uma sopa portuguesa deliciosa, muito nutritiva e muito saudável, ideal para acompanhar os dias frios de Inverno: a sopa de agrião.
Torta de alfarroba, delícia doce do Algarve
Ensinamod-lhe como preparar um típico bolo Português do Algarve: a Torta de Alfarroba. Uma sobremesa que surpreenderá adultos e crianças da casa.
Bacalhau com natas, uma das receitas mais famosas de Portugal
O bacalhau com natas é uma das receitas mais famosas da gastronomia portuguesa e aqui ensinamo-lhe a prepará-lo de forma muito fácil.
Empadão de Perdiz ao estilo Gambrinus
O Empadão de Perdiz é uma receita portuguesa que atingiu fama por ser uma das especialidades do restaurante Gambrinus de Lisboa, onde é servida cada segunda-feira. Este é um prato ideal para um jantar em casa com convidados.
Bacalhau à Gomes de Sá, um prato com nome próprio
Veja aqui a receita do saboroso "Bacalhau à Gomes de Sá".
Tarte de Amêndoa
A tarte de amêndoa é um doce típico do Algarve. É uma receita bastante fácil de preparar e aqui mostramos como, passo a passo.