El «Pão de Deus» es uno de los dulces más antiguos de Portugal, inspirado en el Día de Todos los Santos, que se celebra el 1 de noviembre. Esta fecha coincide con el terremoto que destruyó gran parte de Lisboa, en 1755. Un año después, la población, que vivía en una gran pobreza, llamó a las puertas de las personas pidiendo «Pan, por Dios».

Ideal para un desayuno o la merienda, sólo o con mantequilla y jamón York, como nos gusta a nosotros. Lo encontramos en todas las pastelerías de Portugal, pero nuestro preferido es el de la cadena «A Padaria Portuguesa«.  ¡Delicioso!

Ingredientes: