Pica Pau, del Ribatejo a la mesa el sabor de Portugal
Les enseñamos a preparar Pica Pau. De una manera sencilla y económica podrá preparar degustar este plato típico de la gastronomía portuguesa.
Pollo en cazuela de barro, cocina tradicional portuguesa
Os enseñamos a elaborar Pollo en cazuela de barro, una receta muy típica de la gastronomía portuguesa. Es fácil de preparar y al ser cocinada en un recipiente de barro, tiene ese toque delicioso de la cocina tradicional portuguesa.
Choco Frito a la manera Setubalense
Te enseñamos a preparar el choco frito (sepia frita) a la manera de Setúbal, ciudad con mucho interés gastronómico. Una receta muy típica, sencilla y deliciosa.
Curry de pescado, receta portuguesa de inspiración oriental
El curry de pescado es una receta de la época de las colonias portuguesas en India. Es un plato muy extendido en Portugal, muy fácil de elaborar y muy rico.
Croquetas (croquetes) al estilo Gambrinus
Os enseñamos a preparar las famosas croquetas de carne al estilo del Gambrinus de Lisboa. Una receta que sirve tanto de entrante como de plato principal.
Pollo al Piri Piri o Pollo a la Brasa a la Portuguesa
Te enseñamos cómo preparar un delicioso Pollo al Piri Piri (o Pollo a la Brasa) a la manera de Rebecca Seal. Es un plato sencillo de preparar, económico y muy famoso en Portugal
Caldo de Gallina a la portuguesa (Canja de Galinha)
Te enseñamos a preparar el Caldo de Gallina a la portuguesa, más conocido como "Canja". Dicen que lo cura todo y es la receta perfecta para los días de frío.
Pulpo al Lagareiro, una de las recetas más típicas de Portugal
Os enseñamos a preparar uno de los platos portugueses más típicos que tienen al pulpo como protagonista: el Pulpo al lagareiro. ¡Una delicia!
Perdices en escabeche, tradición de la Beira Interior
Aprende con nosotros a preparar uno de los platos más antiguos de la gastronomía tradicional portuguesa: las perdices en escabeche. Para chuparse los dedos!
Francesinha
Os enseñamos a preparar uno de los platos más populares de la gastronomía portuguesa: La Francesinha a la manera de Oporto, ciudad donde se creó la receta.
Caldo Verde, la sopa más famosa de Portugal
Te enseñamos a preparar un delicioso Caldo Verde, la sopa más portuguesa y considerado una de las siete maravillas de la de la gastronomía lusa. Es muy nutritivo, delicioso e ideal para cuando empieza el frío. Bom apetite!
Arroz caldoso de rape, sabroso plato de la cocina portuguesa
Te animamos a preparar esta receta típica de la gastronomía portuguesa, el arroz caldoso de rape. Un plato delicioso, sencillo de elaborar y un éxito asegurado entre tus invitados.