Torta de Laranja, um delicioso doce fácil de fazer

Origem da Torta de Laranja

A Torta de Laranja é um doce muito típico da pastelaria portuguesa que é muito apreciado, não só porque é delicioso, mas também porque é muito simples de elaborar. Embora a sua origem não esteja 100% confirmada, a maior parte das teorias contam que a Torta de Laranja foi criada nas cozinhas do convento de Nossa Senhora da Conceição de Lagos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

  • 12 ovos
  • 3 Colheres de sopa de farinha
  • 350 grs. de açúcar
  • 500 ml. de sumo de laranja natural
  • 60 grs. de manteiga

Preparação

  1. Misturar a farinha com um pouco de sumo de laranja, acrescentar os ovos, o açúcar e o resto do sumo à mistura e bater.
  2. Juntar a raspa de uma laranja e mexer bien.
  3. Forrar um tabuleiro rectangular con papel vegetal e pincelar con manteiga derretida.
  4. Deitar a massa no tabuleiro e levar ao forno, pré-aquecido a 180 graus, durante 20 minutos.
  5. Retirar do forno e deixar arrefecer.
  6. Com muito cuidado pô-lo em cima de um pano limpo e humedecido e começar a enrolar a torta avançando pouco a pouco com as duas mãos para manter o pano bem esticado pelos dois lados.
  7. Levar ao frigorífico durante unas horas para solidificar.
  8. Polvilhar com açúcar antes de servir.

E desta maneira tão simples, já temos pronto esta deliciosa sobremesa tão típica de Portugal.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies