Dom Rodrigo, una dulce receta del Algarve
El Dom Rodrigo es un dulce tradicional del Algarve, cuyos orígenes se hallan en las recetas del Convento de Bernardas o Piedade, en Tavira.
Papos de Anjo, una dulce receta llegada del convento
Los Papos de Anjo son una exquisitez muy apreciada en Portugal: un dulce rico y sabroso, hecho a base de yemas de huevo. Os enseñamos a preparar estas "papadas de ángel", un dulce conventual.
Avelã3, delicioso postre de avellana la manera del chef José Avillez
Os enseñamos cómo preparar "Avelã3" (Avellana al Cubo), uno de los postres más famosos del chef portugués José Avillez de su restaurante Cantinho do Avillez, situado en Chiado.
Tarta de Almendras, el Algarve más dulce
La tarta de almendras es un dulce típico del Algarve. Es un receta bastante fácil de preparar y aquí les enseñamos cómo, paso a paso.
Pudin Molotov, un dulce postre muy «guerrero»
Te enseñamos a preparar un postre muy popular en Portugal, sencillo de elaborar y muy económico: el Pudin Molotov. Te contamos también cuál el su curioso origen de esta delicia.
Queijadas de Évora, del convento a la mesa
Te enseñamos la receta de un dulce muy típico del Alentejo, las "Queijadas" de Évora. Pequeños bocados de cielo portugués muy fáciles de preparar.