Las mejores heladerías artesanales de Portugal

Aunque el verano es la estación en la que más apetece tomarse un helado bien fresquito, en realidad durante todo el año se puede disfrutar de este refrescante postre. Como reyes del dulce, por supuesto en Portugal se encuentran algunas de las mejores heladerías artesanales. Aquí os dejamos una lista con nuestras favoritas.

1. Santini

Es una de las heladerías históricas de Portugal. Abrió sus puertas en 1949 y ahora tiene numerosas tiendas en varias ciudades portuguesas como Oporto o Cascais. Es la heladería favorita de la Familia Real Española.

Santini, Cascais 1968

2. Nannarella Gelati alla Romana

Situada en Príncipe Real, en la R. Nova da Piedade 64 de Lisboa, esta famosa heladería abrió sus puertas en 2013 y ya es considerada un referencia en cuanto a elaboración de helado artesanal.

3. Gelato Davvero

Hace poco más de un año que abrió sus puertas en Belem su primera tienda. Especialistas en helado totalmente artesano con ingredientes 100% naturales tienen 20 sabores para elegir.

4. Conchanata

Es una de las más clásicas de Lisboa. Fundada por los italianos Quintílio y Alfo Tarlattini en 1948. La heladería Conchanata mantiene, aún hoy, el mismo espíritu familiar y casero de siempre. El sabor con más éxito sigue siendo el de nata.

5. A Veneziana

Fundada por el italiano Luca Giovanni en 1933 cuando aún no había helados en Lisboa. Comenzó con carritos ambulantes y tres años después abrió la primera tienda en la Praça dos Restauradores, donde se mantiene en gran estado de salud. Los helados continúan siendo hechos como antiguamente, con fruta fresca y de temporada.

6. Gelataria Portuense

En 1927, Otello Cattabriga, un ingenioso inventor italiano, creó la más perfecta máquina para hacer helado y casi un siglo después, las arquitectas Ana Ferreira y Ana Gonçalves, decidieron cambiar de vida y ahora dirigen esta nueva heladería donde se hace el helado delante del cliente. Una de las más famosas de Oporto.

7. Mo-Mo

Esta heladería abrió sus puertas a principios de abril del pasado año en Rua Mártires da Pátria de Oporto y tiene 18 sabores que se elaboran cada día en su pequeño local. Sin conservantes, artesanos y naturales.

8. Sou Sweet, Porto

Helados caseros confeccionados sólo con ingredientes naturales. Heladería sobre ruedas en Oporto desde 2013. Los helados creados por la profesora Alexandra Madeira se pueden encontrar también en algunos mercados y ferias de la ciudad.

9. Emanha

Abrió en 1980 en Figueira da Foz. Rápidamente fue conquistando a la gente de la ciudad gracias a sus sabrosos helados. Más tarde, en la misma ciudad, se abrió una segunda tienda en 2003 y se expandieron a Lisboa su sabores.